Consumo de queijos especiais

28/05/2013 15:09

A versão online do jornal Estado de Minas de 19 / maio / 2013 publicou um artigo sobre o consumo de queijos especiais (também chamados de “queijos finos”) no Brasil. Segundo os dados apresentados, o consumo desse tipo de queijo vem aumentado bastante no país, devido principalmente ao aumento da renda e também pelo interesse cada vez maior dos brasileiros pela gastronomia. Sabendo que os queijos feitos com leite de cabra são muitas vezes incluídos na categoria “queijos especiais” não podemos deixar de celebrar essa boa notícia. Esperamos que esse aumento no consumo venha acompanhado por um aumento na variedade de queijos disponíveis no comércio. A notícia pode ser lida no site do jornal: www.em.com.br/app/noticia/economia/2013/05/19/internas_economia,390425/aumento-da-renda-leva-a-expansao-do-consumo-de-queijos-especiais-no-pais.shtml